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만만한 요리 - 카레 라이스 :D

만만한 요리 - 카레 라이스 :D

등록일 :
2014-01-24
작성자 :
s49***
조회수 :
1526
간단설명
목살과 야채를 먹기 좋게 깍뚝썰기 한다. 2. 먼저 달군팬에 목살을 넣코, 후추 한꼬집을 넣어 달다 볶는다. 3. 고기가 살짝 익으면 딱딱한 야채인 감자, 당근을 먼저 넣어 같이 볶아준다. 4. 감자와 당근도
재료
목살 2 00g, 감자 1개, 양파 1개, 당근 반개, 호박 1/4개, 버섯 한움쿰, 카레 가루 4큰술, 후추 한꼬집
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 밥/죽/스프, 향토음식,
요리과정

만만한 요리 - 카레 라이스 :D


 


 


딱히 해먹을게 없을때 집에 있는 재료 꺼내서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 카레 라이스예요


남녀노소 누구나 좋아하죠


오늘 저녁 향긋한 카레 라이스 어떠세요? :D


 


재료 : 목살 2


00g, 감자 1개, 양파 1개, 당근 반개, 호박 1/4개, 버섯 한움쿰, 카레 가루 4큰술, 후추 한꼬집


 


 


레시피


1. 목살과 야채를 먹기 좋게 깍뚝썰기 한다.


2. 먼저 달군팬에 목살을 넣코, 후추 한꼬집을 넣어 달다 볶는다.


3. 고기가 살짝 익으면 딱딱한 야채인 감자, 당근을 먼저 넣어 같이 볶아준다.


4. 감자와 당근도 어느 정도 익으면 나머지 야채를 넣고 살짝 볶다가 재료가 잠길 정도로 물을 부어 끓인다.


5. 볼에 카레 가루와 물을 1:2로 넣어 거품기로 풀어준다.


6. 감자를 나무주걱으로 으깨어 보아 으스러지면 물에 갠 카레를 넣어 살짝 끓인 후 불을 끈다.


(야채가 익기전에 카레를 넣으면 야채가 더디 익는다)


 

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