호박 설기 - 떡케익 만들기
- 등록일 :
- 2013-12-31
- 작성자 :
- h48***
- 조회수 :
- 2698
- 간단설명
- 맵쌀은 깨끗이 씻어 하루 정도 말려주세요 2. 마른 맵쌀을 믹서에 곱게 갈아줍니다.(우리집 만능 요리사. 쿡마스터가 갈아주었답니다.) 3. 체에 두번 내려주세요. 4. 호박 말랭이를 물에 불려 체에 내린 맵쌀가루, 설탕과 섞어줍니다. 5. 물을 반컵 정도 부어 물찰을 줍니다.(손으로 가루를 쥐어보아 뭉쳐지면 적당하답니다.) 6. 떡틀에 가루를 넣고 찜솥에 넣어 20분간 찌고, 10분간 뜸 들입니다.(찌는것도 쿡마스터로 ㅋ) 쫀득쫀득 달콤한 호박 설기가 완성되었답니다.
- 재료
- 맵쌀 1컵, 설탕 3큰술, 소금 반티스픈, 물 반컵, 호박말랭이 한움쿰
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 생일상,
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