동원몰

고등어통조림 김치찌개@후식은 석류

오늘은 간단하게 국거리도 없어서 마트에서 고등어통조림 하나 사서 간단하게

김치찌개를 끓여먹었어요. 국거리 없을때나 간단하게 국 끓이고 싶을땐 요거요거 고등어통조림 김치찌개가 최고!

요녀석 밥 먹기도 전에 석류 먹는다고 난리

석류 구신 우리 아드님!! 엄마가 먹을려고 사놓은 1990원짜리 석류 들고 요래 난리네요.

엊그제 사놓은것도 혼자서 다 묵어놓고....~~~

재료 : 고등어통조림 1캔, 김치 반포기, 두부반모, 쌀뜬물 3컵, 마늘다진것 반스푼, 맛술 1스푼, 국간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 대파약간

먼저 냄비에 묵은지를 썰어 넣고, 쌀뜬물과 고등어통조림을 넣어줍니다.

고등어통조림은 그냥 요것만 넣어도 국물맛 제대로 나기에 따로 육수 낼 필요없어요.

그리고 여기에 맛술과 고춧가루, 마늘, 국간장을 넣고 보글보글 끓여줍니다.

자작하게 끓여지면 썰은 두부도 넣어줌니다.

보글보글 맛있는 고등어김치찌개가 끓여지고 있네요. !!

정말 김치찌개 끓이기 너무 쉽답니다.^^

약불로 줄여서 자작하게 국물이 줄어들면 대파 송송 썰어서 마무리 합니다.

제대로 끓여진 맛있는 고등어통조림 김치찌개

완전 맛있답니다. !! 오랜만에 먹어서인지 김치도 푸욱 익어서 더 맛있네요.

고등어 손질할 필요도 없고, 고등어 비린내도 적어서

가끔 먹으면 너무 맛있는 고등어김치찌개

완전 밥도둑이 따로 없네요.