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먼저, 어슷썰어놓은 호박에 밀가루를 입힙니다.
부침가루,달걀,물조금,소금을 넣어 만들어 놓은 반죽을 호박에 입혀줍니다.
노릇하게 부쳐드세요.
호박의 부드럽게 씹히는 맛이 일품인 호박전
밥반찬뿐아니라 간식으로도 좋아요.
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