양념깻잎
- 등록일 :
- 2013-07-29
- 작성자 :
- hat***
- 조회수 :
- 1087
- 간단설명
- 간단히 만들어서 오래 먹을 수 있어서 요즘같이 입맛없는 여름철에 만들어 먹기 좋은 반찬이죠
- 재료
- 진간장(반컵), 액젖(2), 고춧가루(2), 올리고당(1), 설탕(약간), 마늘(2) 통깨(1)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식,
양념깻잎
양념깻잎 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
양념 : 진간장(반컵), 액젖(2), 고춧가루(2), 올리고당(1), 설탕(약간), 마늘(2) 통깨(1)
먼저, 양념을 만들어 놓습니다.
잘 씻어놓은 깻잎위에 적당량의 양념을 한장씩 발라주세요.
양념을 바르다가 흘러나온 양념을 모아서, 또 위에 발라주시는 식으로 하면
많이 짜지않고 적절히 양념이 벤답니다.
깻잎이 익기전에 양념을 바로 묻혀 먹어도 맛있고, 적당히 익어도 맛있어요.
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