다이어트 할 때 먹기좋은, 두부 새싹 샐러드 입니다^^
두부 새싹 샐러드는 칼슘과 단백질이 풍부하며 비타민, 효소, 미네랄까지
많이 함유한 영양가 높은 다이어트 식품이다.
·재료=두부반모. 소금 1작은술. 부침가루 1큰술.
계란한개. 식용유.
참깨드레싱 만들기 -우유 한컵. 참깨두스푼.마요네즈 2큰술. 매실액기스 1큰술
1. 두부는 물기를 빼고 소금을 약간 뿌린 뒤에 부침가루에 살살 굴려주세요
그래야 달걀옷을 잘 입힐 수 있어요~
2. 달걀은 취향에 따라 소금간을 하세요.. 이미 두부에 살짝 소금을 뿌려줘서
달걀에는 소금간을 하지 않았어요
3. 두부에 달걀옷을 입혀 후라이팬 식용유를 두른후 익혀주세요
4.참깨드레싱 만들기을 만들어 주세요..
우유 한컴에 잘 빻아놓은 참깨두스푼반과 마요네즈 2큰술. 매실액기스 1큰술을
넣으시고 도깨비 방망이로 갈아주세요..
5. 새싹을 준비해주세요
6. 기름을 뺀 두부를 드레싱에 넣고 그위엔 새싹을 올려주세요~~
정말 간단하죠? 초대상차림에도 괜찮을 듯...
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