버터갈릭새우
- 등록일 :
- 2026-10-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 17
- 간단설명
- 활흰다리새우 손질하고 나온 머리로 버터갈릭새우 구이입니다.
- 재료
- 흰다리새우 버터 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
버터갈릭새우
버터갈릭새우 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
흰다리새우 준비합니다.
STEP 2
새우 머리 뿔 제거하고 몸통 손질 위해 머리 자릅니다.
STEP 3
생새우횟감용으로 몸통 껍질 벗겨 얼음레몬수에 담가 건집니다.
STEP 4
접시에 생새우회 돌려담습니다.
STEP 5
잘라둔 머리는 마늘 버터에 구워줍니다.
STEP 6
껍질까지 바삭하게 먹을 수 있는 갈릭버터구이 새우입니다.
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