모시조개 칼국수
- 등록일 :
- 2026-10-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 13
- 간단설명
- 해감한 모시조개 육수에 끓인 모시조개 칼국수입니다.
- 재료
- 모시조개 천일염 호박 당근 양파 대파 칼국수면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
브랜드관
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모시조개는 소금물에 숟가락 담그고 검은 비닐 씌워 해감합니다.

모시조개 깨끗이 씻은뒤 잠길 정도로 물 부어 끓입니다.

모시조개가 익고 입 벌리면 조개는 따로 건집니다.

칼국수 면 따로 삶아 건집니다.

조개육수에 호박 당근 양파 대파 넣어 주고 익힌 칼국수 면 넣어 한번 끓여줍니다.

시원한 모시조개 육수를 이용한 칼국수입니다.
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