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야채 참치전

야채 참치전

등록일 :
2026-09-30
작성자 :
gol***
조회수 :
16
간단설명
냉장고 속에 있는 야채와 참치에 계란옷 입혀 맛있는 야채참치전 만들었어요.
재료
동원참치, 양파, 당근, 대파, 청양고추, 버섯, 소금, 후추, 맛술, 마늘, 참치액, 계란, 식용유
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1

야채 참치전 만들어 볼게요.

STEP 2
2

양파, 당근, 버섯, 대파, 청양고추 등 야채를 작게 잘라주세요.
기름기를 따라낸 참치도 준비해주세요.

STEP 3
3

참치와 야채를 잘 섞고 마늘과 맛술을 넣어주세요.
후추와 소금을 넣어 간하고 감칠맛을 위해 참치액을 조금 넣어주세요.

STEP 4
5

계란을 넣어 섞어주고 야채에서 물이 나오도록 잠시 두세요.

STEP 5
6

뜨겁게 달군 팬에 기름을 두르고 반죽물을 동그랗게 올려주세요.
중간불 정도에서 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

STEP 6
7

고소한 참치와 야채로 간단하게 맛있는 야채참치전 완성했어요.

STEP 7
8

오랜만에 만들었더니 아주 맛있고 좋더라고요.

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