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봉골레파스타

봉골레파스타

등록일 :
2026-09-30
작성자 :
gol***
조회수 :
14
간단설명
올리브유에 넉넉한 양의 마늘을 볶다가 바지락 듬뿍 넣어 봉골레 파스타 만들었어요.
재료
파스타면, 올리브유, 바지락, 마늘, 페페론치노, 후추, 허브솔트, 바질
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1

봉골레파스타 만들어볼게요.

STEP 2
2

소금물에 담가 해감한 바지락, 마늘을 준비해주세요.
파스타면을 삶아주고 면수를 남겨주세요.

STEP 3
3

달군 팬에 올리브유를 넉넉히 넣고 마늘을 볶다가 페페론치노를 넣어 충분히 볶아주세요.
해감한 바지락을 넣고 센불에서 볶다가 면수를 넣고 뚜껑 덮어 끓여주세요.

STEP 4
4

바지락이 입을 벌리면 삶은 파스타면을 넣고 허브솔트 후추, 바질을 넣어주세요.

STEP 5
5

가족 모두 좋아해 자주 만들어 먹는 봉골레파스타 완성했어요.

STEP 6
6

면수를 넉넉히 넣어 스프처럼 떠 먹을 수 있게 만들어 봤어요.

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