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알배추된장국

알배추된장국

등록일 :
2026-09-16
작성자 :
tro***
조회수 :
6
간단설명
쌀쌀한 기운이 느껴지는 요즘 구수한 된장국이 생각나 만든 알배추된장국.
재료
알배추, 된장, 쌀드물, 코인육수, 참치액, 대파, 청양고추, 마늘
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
^^

깨끗하게 손질한 배추를 적당한 크기로 잘라줍니다.

STEP 2
^^

쌀뜨물에 코인육수 몇 알 넣어 끓으면 된장을 풀어줍니다.

STEP 3
^^

한 입 트기로 자른 배추를 넣고 뚜껑을 덮어 끓여줍니다.

STEP 4
^^

끓는 동안 대파와 청양고추를 어슷하게 썰고 다진 마늘도 준비합니다.

STEP 5
^^

배추가 부드러워지면 대파, 마늘, 청양고추를 넣어 한소금 끓이고 부족한 간은 참치액을 넣어줍니다.

STEP 6
^^

아침 저녁 쌀쌀해지면서 제일 먼저 생각나 만들어 본 맛있는 알배추된장국.
구수하면서도 시원한 국물이 아주 맛있습니다.

STEP 7
^^

^^

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