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오므라이스

오므라이스

등록일 :
2026-09-16
작성자 :
tro***
조회수 :
11
간단설명
채소들을 잘게 다져서 만든 볶음밥에 달걀과 달큰한 소스를 뿌려 만든 오므라이스
재료
밥, 표고버섯, 감자, 양파, 적양배추, 당근, 대파, 소금, 후추, 굴소스, 돈까스소스, 케첩, 꿀, 달걀, 올리브유
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
^^

볶음밥에 들어갈 재료로 당근, 양파, 감자, 표고버섯, 대파, 적양배추, 파프리카 등 채소를 준비합니다.

STEP 2
^^

작게 자른 채소들을 올리브유에 볶아주며 소금, 후추를 뿌려줍니다.

STEP 3
^^

재료가 익으면 고슬고슬하게 지은 밥을 넣어 볶음밥을 만들어줍니다.
간은 소금과 굴소스를 적당히 나눠서 해줍니다.

STEP 4
^^

버터에 버섯과 양파를 볶다가 돈까스소스와 케첩, 꿀, 물을 넣고 끓여 소스를 만들어줍니다.

STEP 5
^^

달걀은 소금과 후추로 간하고 동그랗게 부쳐줍니다.

STEP 6
^^

볶음밥에 달걀을 덮고 걸죽한 소스 뿌려 완성한 오므라이스.
케첩을 뿌려 먹어도 맛있지만 이렇게 소스를 만들어 먹으니 더 맛있습니다.

STEP 7
^^

^^

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