방토마리네이드
- 등록일 :
- 2026-09-14
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 14
- 간단설명
- 대추방울토마토 데친 뒤 껍질 벗겨 마리네이드 한 간식겸 반찬입니다.
- 재료
- 방울토마토, 올리브유, 발사믹식초, 레몬즙, 알룰로스
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 간식, 양념/소스, 간식/도시락, 혼밥
방토마리네이드
방토마리네이드 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대추 방울 토마토 꼭지 떼고 씻어 줍니다.
STEP 2
껍질 벗기기 쉽도록 열십자 칼집 내줍니다.
STEP 3
끓는 물에 살짝 데친뒤 찬물에 헹궈 껍질 벗깁니다.
STEP 4
껍질 벗긴 방울토마토에 올리브유, 발사믹식초, 레몬즙, 알룰로스 넣어줍니다.
STEP 5
껍질을 벗겨 양념이 쉽게 배입니다.
STEP 6
냉장고에 차갑게 숙성하여 줍니다.
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