갈치구이
- 등록일 :
- 2026-09-14
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 3
- 간단설명
- 통갈치 손질해서 부침가루 옷 입혀 튀기듯 구운 갈치구이입니다.
- 재료
- 갈치 천일염 식용유 부침가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈치구이
갈치구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
은갈치는 머리 자르고 내장 제거한뒤 먹기 좋게 자릅니다.
STEP 2
손질한 갈치는 천일염 뿌려 간해줍니다.
STEP 3
부침가루 입혀 기름에 튀기듯 앞뒤로 굽습니다.
STEP 4
앞뒤로 노릇 바삭하게 구워줍니다.
STEP 5
튀김옷 입혀 구운 갈치 튀김입니다.
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