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소고기 유부초밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

불고기 양념한 것에 표고버섯을 추가하고 센불에서 물기가 없도록 볶아줍니다.
불고기가 없다면 소고기와 표고버섯에 간장, 설탕, 후추, 맛술, 참기름 등을 넣어 양념합니다.

STEP 2

깍두기는 고춧가루를 씻어내고 잘게 다져줍니다.

STEP 3

양념되어 있는 유부도 준비합니다.

STEP 4

따뜻한 밥에 설탕, 식초, 소금으로 만든 단촛물을 넣어 잘 섞어줍니다.

STEP 5

초밥에 볶은 소고기, 표고버섯과 다진 무를 넣어줍니다.
통깨와 검은깨를 듬뿍 넣어 밥을 완성합니다.

STEP 6

유부에 밥을 촘촘하게 채워 넣어줍니다.

STEP 7

반으로 자른 유부초밥에 바삭하게 구워 길게 자른 김을 가운데 둘러줍니다.

STEP 8

볶은 소고기를 넣어 한층 더 풍부한 맛의 소고기유부초밥.
깍두기의 아삭한 식감까지, 아주 맛있습니다.

STEP 9

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