돼지국밥
- 등록일 :
- 2026-08-16
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 18
- 간단설명
- 수육을 찌면서 찜기 아래에 고기 육수가 모였어요. 고기 육수 기름 걷어 돼지국밥 했습니다.
- 재료
- 돼지육수 수육고기 대파 마늘 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
돼지국밥
돼지국밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 찐 육수물입니다.
STEP 2
육수에 기름은 걷어 줍니다.
STEP 3
삶은 고기 얇게 썰어 육수에 넣고 소금 후추 마늘 대파 넣어 끓입니ㅏㄷ.
STEP 4
밥 대신 소면을 삶아 고기 육수 부었습니다.
STEP 5
뽀얀 돼지사골로 끓이는 국밥도 좋지만 맑은 육수의 돼지국밥도 깖끔하고 좋습니다.
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