낙지짬뽕
- 등록일 :
- 2026-08-16
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 22
- 간단설명
- 낙지 새우 넣고 술국으로 끓인 짬뽕 국물입니다.
- 재료
- 고춧가루 식용유 알배추 양배추 양파 대파 마늘 치킨스톡 낙지 새우 청경채
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 일상식, 혼밥
낙지짬뽕
낙지짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
알배추와 양파 청경채 대파 마늘 등 채소 손질합니다.
STEP 2
낙지와 새우도 해동해서 손질해 자릅니다.
STEP 3
기름에 고춧가루 넣어 고추기름 내준뒤 대파 마늘 볶아줍니다.
STEP 4
물 치킨스톡 넣어주고 채소 먼저 넣은 뒤 해물도 살짝 익힙니다.
STEP 5
국물이 시원한 해장용 술국 낙지 짬뽕탕입니다.
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