오겹 수육
- 등록일 :
- 2026-08-16
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 23
- 간단설명
- 여름철엔 덥다보니 집에서 불판에 고기 굽기 보단 수육이나 보쌈을 자주 하게 되네요.
- 재료
- 오겹살 소금 후추 맛술
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
오겹 수육
오겹 수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수육 보쌈용 통 오겹 냉장고기로 준비합니다.
STEP 2
물에 삶지 않고 찜기에 고기 껍질이 아래로 가게 올린 뒤 소금 후추 통마늘 올려 줍니다.
STEP 3
고기가 익을때까지 찜으로 익혀 식힙니다.
STEP 4
한 김 식힌 뒤 먹기 좋게 슬라이스합니다.
STEP 5
고기와 곁들일 무채와 쌈채소 곁들입니다.
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