쫀득쫀득 흑찰
- 등록일 :
- 2026-07-19
- 작성자 :
- you***
- 조회수 :
- 12
- 간단설명
- 한때 초당옥수수가 유행이었는데 저희집 식구들은 찰옥수수파입니다. 찰옥수수 중에서도 흑찰옥수수 너무 맛있습니다.
- 재료
- 흑찰옥수수 소금 뉴슈가
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
쫀득쫀득 흑찰
쫀득쫀득 흑찰 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
알맹이 색이 진한 흑찰 옥수수입니다.
STEP 2
옥수수 껍질은 한겹 남기고 손질합니다.
STEP 3
제철일때 삶아 냉동하면 일년 내내 먹을 양식이 됩니다.
STEP 4
옥수수에 천일염과 뉴슈가 넣고 잠길정도로 물 부어 40분 정도 삶아줍니다.
STEP 5
한여름 간식이 되는 흑찰옥수수입니다.
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