배추롤
- 등록일 :
- 2026-07-18
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 21
- 간단설명
- 만두속을 알배추잎에 말아 찜기에 찐 배추롤입니다.
- 재료
- 다짐육 두부 소금 후추 마늘 대파 알배추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
배추롤
배추롤 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
만두속 만들듯 고기다짐육과 두부 으깬거 섞어서 기본 밑간 해줍니다.
STEP 2
다진 마늘 대파 넣어 줍니다.
STEP 3
살짝 데친 알배추 잎을 펼쳐 만두속 넣고 말아줍니다.
STEP 4
남은 만두속은 굴림만두로 배추롤과 함께 찜기에 찝니다.
STEP 5
찜기에 찐 육수에 남은 굴림만두 넣어 굴림만두 국물도 만들어요.
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