흑백 동파육
- 등록일 :
- 2026-05-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 24
- 간단설명
- 이연복 쉐프와 흑백요리사 철가방을 통해 익숙해진 동파육 청경채 이븐하게 익혀 곁들였어요
- 재료
- 통삼겹 동파육 소스 라드유 청경채 양파 대파
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 중식, 볶음/조림, 일상식, TV속 레시피
흑백 동파육
흑백 동파육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지방이 적당히 있는 통삼겹살은 적당한 크기로 잘라줍니다.
STEP 2
동파육 소스에 양파 대파 팔각 등을 넣고 겉면 튀긴 통삼겹을 넣어 졸입니다.
STEP 3
푹 삶아진 향신채소 걸러줍니다.
STEP 4
통삼겹을 먹기 좋게 잘라 걸러준 양념에 졸입니다.
STEP 5
청경채 데쳐 물기 빼서 곁들이고 다진 마늘 올려줍니다.
STEP 6
아삭한 청경채와 알싸한 마늘 푹 익혀진 부드러운 동파육 고기가 잘 어울리는 요리입니다.
- 이전 레시피
- 초여름 열무 얼갈이 김치
- 다음 레시피
- 닭야채무침
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )