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오징어실채무침 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오징어실채에 식용유 2스푼 정도 뿌려 조물 조물해 기름 코팅을 시켜 주세요~

STEP 2

달구지 않은 팬에 기름 두르지 말고 기름 코팅 시킨 오징어실채를 올린 후
불을 켜고 약불에서 노르스름한 색이 날때까지 젓가락 2개로 볶아 주세요~

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STEP 3

팬에 고추장 1.5스푼, 케첩 1스푼, 간장 1스푼,
물 60ml, 황설탕 0.5스푼, 올리고당 1스푼, 식초 1/4티스푼을 넣고
양념을 저어가며 바글 바글 한번 끓여 주세요~

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STEP 4

볶아 둔 오징어실채에 한번 끓인 양념장을 모두 붓고 조물 조물 무쳐 주세요~

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STEP 5

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마요네즈 1.5스푼과 깨소금 약간 넣고
한번 더 조물 조물해 주면 오징어실채무침 완성입니다

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STEP 6

아이부터 어른까지 온가족이 좋아하고 밥을 부르는
스테디셀러 밑반찬 오징어실채 고추장무침입니다^^*

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