매콤새콤 시원한 비빔냉면
- 등록일 :
- 2026-05-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 28
- 간단설명
- 날씨가 더워지니 자연스레 생각나는 냉면입니다. 육수 준비하기 번거로워 오늘은 비냉입니다.
- 재료
- 냉면 사리 쌈무 오이 양배추 양파 비냉소스 겨자 식초 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
매콤새콤 시원한 비빔냉면
매콤새콤 시원한 비빔냉면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
덩어리로 붙어 있는 냉면 사리는 한가닥씩 뜯어 줍니다.
STEP 2
끓는 물에 1분 정도 삶은 면은 찬물에 비벼 헹궈 줍니다.
STEP 3
고기 쌈무를 적당히 잘라 올리고 비빔냉면 양념장 올립니다.
STEP 4
구운 달걀 반갈라주고 오이채 겨자장 식초 취향대로 넣습니다.
STEP 5
알록달록하게 고명을 올려주면 더 먹음직스러운 비냉이 됩니다.
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