시금치 된장국
- 등록일 :
- 2026-04-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 22
- 간단설명
- 중학교 가정 시간에 교과서로 배운 시금치 된장국, 시금치 한박스 사서 데쳐두고 된장국 끓였습니다.
- 재료
- 시금치 집된장 마늘 쌀뜬물 참치액 양파 고추 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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시금치 겉잎 손질합니다.

손질한 시금치 흐르는 물에 씻어둡니다.

김밥용은 끓는 물에 소금 넣고 데쳐서 찬물에 헹구 건져요

시금치 데치는 동안 쌀뜬물에 된장 풀고 시금치 넣어 준 뒤 양파 마늘 대파 넣습니다.

데친 시금치는 김밥용으로 소분해서 냉동합니다.

구수한 시금치 된장국입니다. 조개 육수를 사용해도 감칠맛이 좋습니다.
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