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굴무침

굴무침

등록일 :
2026-04-03
작성자 :
tro***
조회수 :
32
간단설명
김장하고 남았던 김장소인 채장아찌에 무, 사과를 추가하고 신선한 굴을 넣어 만든 매콤한 밥도둑 굴무침.
재료
굴, 무, 사과, 토마토, 쪽파, 채장아찌, 식초, 깨소금, 참기름
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
^^

굴은 소금물에 흔들어 씻고 체어 건져 물기를 빼줍니다.
채장아찌에 채 썬 사과와 무를 넣어 섞어줍니다.
식초를 넣어 새콤함을 추가합니다.

STEP 2
^^

깨끗하게 손질한 굴을 넣고 쪽파도 넣어줍니다.
깨소금도 듬뿍 넣어 무쳐줍니다.

STEP 3
^^

간이 부족하면 소금이나 액젓을 넣고 참기름과 통깨 뿌려 마무리합니다.

STEP 4
^^

김장하고 남아 냉장고에 있던 채장아찌에 재료를 추가해 만든 맛있는 밥도둑인 굴무침.
사과와 무를 추가로 넣어 상큼함을 더한 반찬입니다.

STEP 5
^^

^^

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