어묵국
- 등록일 :
- 2026-03-31
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 국물의신 멸치한알 육수로 간단하게 만든 육수에 무와 청양고추를 넣어 매콤하게 만든 어묵국.
- 재료
- 국물의신 육수, 어묵, 두부, 대파, 마늘, 청양고추, 국간장, 후추, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
어묵국
어묵국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는물에 국물의신 멸치한알을 넣고 육수를 만들어줍니다.
육수가 끓으면 굵게 채썬 무와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
STEP 2
무가 거의 익을때쯤 썰어둔 어묵과 두부를 넣고 끓여줍니다.
마늘을 넣고 국간장을 조금 넣어 간합니다. 맛술도 넣어줍니다.
STEP 3
어묵이 끓어 오르면 후추를 넣고 나머지 간은 소금으로 합니다.
STEP 4
육수만 있으면 가장 빨리 만들어 먹을 수 있는 어묵국.
오늘은 국물의신 멸치한알 육수로 간단하게 만든 육수에 두부를 넣어 푸짐하게 만들었습니다.^^
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