꼬막 비빔밥
- 등록일 :
- 2026-03-15
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 28
- 간단설명
- 곧 꼬막 철이 끝날거 같아 새꼬막 삶아서 양념에 무쳐 꼬막무침 비빔밥 했습니다.
- 재료
- 새꼬막 참치액 참기름 깨 고춧가루 맛술 매실청 마늘 고추 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 계절음식, 혼밥
꼬막 비빔밥
꼬막 비빔밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새꼬막은 소금물에 해감한 뒤 세척해서 삶아줍니다.
STEP 2
살이 가득찬 꼬막살 발라 준비합니다.
STEP 3
꼬막살 각종 양념에 무친 뒤 밥과 먼저 비벼줍니다.
STEP 4
양념장에 비빈 밥과 양념꼬막 곁들였어요
STEP 5
고소한 참기름과 깨를 뿌려줍니다.
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