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사과(애플) 파이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

사과(애플)파이 만들어 볼게요.

STEP 2

먼저 사과필링을 만들어주세요.
냄비에 삼각형으로 자른 사과를 담고 설탕, 버터를 넣고 끓으면 약불로 줄이고 수분이 날아갈때까지 조려주세요.
적당한 농도가 되면 시나몬을 넣고 전분을 넣어주세요.

STEP 3

박력분에 베이킹파우더와 설탕, 소금, 버터를 넣고 소보로 상태로 만들어주세요.
계란을 넣고 뭉쳐서 냉장고에서 1시간 이상 휴지시켜 주세요.

STEP 4

사과필링을 파이틀안에 듬뿍 넣어주세요.
길게 자른 파이즈를 격자무늬로 덮어주고 가장자리를 포크로 꾹꾹 눌러주세요.
계란노른자와 우유를 섞은 계란물을 골고루 바르고 200도로 예열한 오븐에 넣고 30분 정도 구워주세요.

STEP 5

완성된 사과파이위에 버터를 발라주세요.

STEP 6

시든 사과 소진용으로 만든 최고의 간식, 사과(애플)파이 완성했어요.

STEP 7

시나몬의 향과 달콤한 사과와 바삭한 파이의 조화가 정말 좋았어요.