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불맛 가득 대패불고기

불맛 가득 대패불고기

등록일 :
2026-02-22
작성자 :
soo***
조회수 :
8
간단설명
토치로 불맛 입힌 대패 삼겹을 이용한 고추장 양념 불고기입니다.
재료
고기 300g, 설탕 1T, 간 마늘 0.5 T, 액젓 1T, 간장 1T, 참기름 1T, 후추 5번 (톡) , 물 2T
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
양념

양념 먼저 만들어 둡니다.

STEP 2
고기

달군 팬에 대패 삼겹 올려 구워줍니다.

STEP 3
양념

대패 삼겹 색이 변하면 양념장 넣어 볶아줍니다.

STEP 4
토치

양념과 고기가 고루 섞이면 토치로 불향을 입혀줍니다.

STEP 5
채소

팽이버섯과 파채를 넣어 줍니다.

STEP 6
대패불고기

얇아서 조리시간이 빠른 대패삼겹을 이용한 대패 고추장 불고기입니다.

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