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참치감자조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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청양고추와 파는 송송 썰어 주고 양파도 잘게 썰어 주세요~

STEP 2

참치캔은 뚜껑 오픈해 체에 부어 꾹 꾹 눌러 기름기를 빼 주세요~

STEP 3

국간장 1.5스푼, 진간장 1스푼, 맛술 2스푼,
고춧가루 1.5스푼, 황설탕 0.5스푼, 올리고당 1스푼,
후추 약간 넣고 골고루 섞어 조림장 양념을 만들어 주세요~

STEP 4

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냄비에 식용유 약간 두르고 썰어 둔 감자 깔
고 양념장과 다시마물 1.5컵정도 부어 주세요~

STEP 5

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센불에서 끓으면 중약불로 줄인 후 5~8분정도
더 끓이다가 감자가 어느정도 익고
양념이 스며 들면 양파와 고추와 참치도 넣고 3분 정도 더 졸여 주세요~

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STEP 6

불을 끄고 파 넣어 마무리하면 참치감자조림 완성~

STEP 7

누구나 좋아할 매콤하고 칼칼한 밑반찬 감자참치조림입니다^^*

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