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웨지감자 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

감자는 껍질째 깨끗하게 씻은 후 물기를 닦고 적당한 모양으로 잘라줍니다.

STEP 2

위생백이나 볼에 감자를 담고 소금, 후추, 바질, 파슬리 등을 뿌려줍니다.
허브솔트만 뿌려도 좋습니다.
올리브유와 녹인 버터를 넣어줍니다.

STEP 3

재료가 잘 섞이도록 위생백 입구를 잡고 문질문질 해줍니다.^^
10분에서 20분 정도 양념이 잘 베도록 놔둡니다.

STEP 4

에어프라이나 오븐에 양념된 감자를 올리고 구워줍니다.
저는 오븐 200도에서 뒤집어가며 20분 정도 구웠습니다.

STEP 5

휴일 오후 간식으로 맛있게 구운 웨지감자.
겉은 바삭하고 안은 포실포실한 감자의 식감이 끝내줍니다.^^
머스터드와 케첩 섞어 콕! 찍어 먹으면 더 맛있습니다.