차돌짬뽕
- 등록일 :
- 2026-02-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 14
- 간단설명
- 짬뽕 국물에 차돌박이 데쳐 넣어 고기가득 차돌짬뽕입니다.
- 재료
- 중화면 짬뽕분말 고추기름 양배추 양파 대파 마늘 차돌양지 해물모듬
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 일상식, 혼밥
차돌짬뽕
차돌짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘 양파 대파 기름에 볶아줍니다.
STEP 2
끓는 물에 데친 차돌박이와 고추기름 고춧가루 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
치킨스톡이나 짬뽕스프 이용해서 간하고 물 부어 끓입니다.
STEP 4
마지막에 해물 모듬과 중화면이나 우동사리면 넣습니다.
STEP 5
면발이 풀어질 정도로 끓여줍니다.
STEP 6
부드러운 차돌양지를 이용한 차돌짬뽕입니다.
STEP 7
해물짬뽕과 달리 묵직한 국물맛입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )