참치전
- 등록일 :
- 2026-01-28
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 31
- 간단설명
- 냉장고 속 채소 작게 다지고 동원참치 듬뿍 넣고 달걀물 입혀 부친 참치전.
- 재료
- 동원참치, 양파, 대파, 당근, 호박, 청양고추, 달걀, 마늘, 소금, 후추, 액젓, 맛술, 포도씨유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
참치전
참치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
참치, 양파, 당근, 호박 등 재료를 준비합니다.
STEP 2
양파, 대파, 당근, 청양고추를 잘게 다져 볼에 담고 후추, 소금, 액젓, 마늘을 넣어 간하고 달걀을 넣어줍니다.
STEP 3
달걀과 재료를 잘 섞어서 반죽을 완성합니다.
STEP 4
뜨거운 팬에 포도씨유를 넉넉히 넣고 반죽을 올려 한입 크기로 구워줍니다.
STEP 5
참치를 듬뿍 넣어 고소한 맛이 좋은 참치전.
청양고추의 매콤함이 느끼한 참치의 맛을 잡아준 참치전입니다.
STEP 6
^^
STEP 7
끝!
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