동원몰

미트소스파스타 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

미트소스파스타 만들어볼게요.

STEP 2

다진 소고기와 마늘, 대파, 당근 등 오늘 들어갈 재료 준비했어요.
똑! 떨어진 양파 대신 대파의 하얀 부분을 준비했어요.

STEP 3

넉넉한 웍에 올리브유와 마늘을 넣고 볶다 페페론치노를 넣어주세요.
다진 소고기를 넣어주세요. 후추, 맛술 넣어 달다 볶아주세요.
고기가 익으면 대파와 당근도 넣어 볶아주세요.

STEP 4

홀토마토 통조림 한캔 모두 넣어주세요. 면수와 월계수잎 넣어 끓여주세요.
일반 파스타면과 리가토니 준비했어요.
미트소스가 끓고 농도가 걸죽해지면 리가토니를 넣어 소스가 배도록 끓여주세요.
설탕 조금 넣고 간은 허브솔트로 하고 후추는 넉넉히 넣어주세요.
버터도 한덩어리 넣어주시구요.

STEP 5

푸짐하면서도 향과 맛 모두 끝내주는 미트소스파스타 완성했어요.

STEP 6

파마산 치즈를 넉넉히 뿌려 같이 먹으면 더 풍부한 맛이 느껴지더라구요.
가족들 모두 좋아해 간단하게 자주 만들어 먹는 파스타 가운데 하나죠.