흑백요리사 우나기동
- 등록일 :
- 2026-01-18
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 흑백요리사에 나온 부채도사님 장어덮밥 가격이 어마어마하더군요. 민물장어 손질해 파는 걸로 장어덮밥 해봤어요
- 재료
- 민물장어 장어양념장(간장 맛술 향신채 과일) 달걀 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, TV속 레시피
흑백요리사 우나기동
흑백요리사 우나기동 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
우나기동의 주재료 민물장어는 초벌구이 된걸로 준비하면 준비가 쉽습니다.
STEP 2
껍질부터 올려 굽다 배 익히고 양념장 바릅니다.
STEP 3
덮밥용 소스에 구운 장어 잘라 졸입니다.
STEP 4
볼에 밥 담고 구운 대파 장어 달걀 지단 소스 올려줍니다.
STEP 5
직접 맛보고 싶은 부채도사님 우나기동 맛을 그리며 홈메이드 엄마표 우나기동입니다.
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