순두부찌개
- 등록일 :
- 2026-01-12
- 작성자 :
- hol***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 따끈한 국물이 땡기는 요즘, 돼지고기 듬뿍 넣어 만든 얼큰한 순두부찌개입니다.
- 재료
- 순두부, 파, 양파, 기름, 돼지고기, 마늘, 미림, 고춧가루, 참치액, 간장, 호박, 양파, 후추, 코인육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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파기름 만들기.
기름을 넣은 냄비에 다진파와 양파를 볶아 파기름을 만들어줬어요.

돼지고기 볶기
다진 돼지고기를 넉넉히 넣어 볶습니다.
고기가 익으면 미림, 고춧가루, 마늘, 참치액, 간장을 넣어 충분히 볶아줬어요.

물과 코인육수를 넣고 양파, 호박을 넣어 끓입니다.

두조각 낸 순두부를 넣고 잠깐 끓여줬어요.
마지막에 후추 조금 넣습니다.

따끈한 국물이 땡기는 요즘, 돼지고기 듬뿍 넣어 만든 얼큰한 순두부찌개.

얼큰한 국물과 부드러운 순두부가 잘 어울리는 순두부찌개였습니다.
[농협] 안동생명콩 국산콩 순두부 400g×5팩
13,900원
[무항생제] 국내산 한돈(韓豚) 돼지고기 다짐육 500g
9,500원
동원 참치액 진 500g
5,980원
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