어묵국수
- 등록일 :
- 2026-01-13
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 23
- 간단설명
- 국수집에서 잔치국수랑 함께 먹어본 어묵국수 어묵탕에 소면 삶아 넣어 끓였습니다.
- 재료
- 모듬어묵 멸치 다시마 양파 무 대파 소면 국시장국
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
어묵국수
어묵국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
멸치다시 육수에 야채 채썰어 넣고 국시장국으로 간 맞춰 끓입니다.
STEP 2
모듬 어묵 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
STEP 3
다시 육수에 어묵 넣어 끓여줍니다.
STEP 4
어묵이 통통하게 불고 익으면 마지막에 팽이버섯 넣어 줍니다.
STEP 5
소면은 삶아서 찬물에 씻어 물기 빼둡니다.
STEP 6
소면 덜어서 그릇에 담고 끓여둔 어묵탕 육수 부어줍니다.
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