짜장면
- 등록일 :
- 2025-12-26
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 고기와 야채를 잘게 다져서 부드럽고 맛있는 짜장면 만들었어요.
- 재료
- 짜장분말, 돼지고기, 양파, 당근, 감자, 호박, 양배추, 대파, 마늘, 후추, 맛술, 후추, 간장, 우동면, 오이, 계란
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 일상식, 혼밥
짜장면
짜장면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
짜장면 만들어볼게요.
STEP 2
양파, 당근, 감자, 호박, 양배추 등 모든 재료는 잘게 썰어주고
간 고기에 마늘, 생강, 후추, 맛슬을 넣어 밑간해주세요.
STEP 3
대파, 마늘을 기름에 볶아 만든 파기름에 양념한 고기와 양파를 넣어 볶아주세요.
고기가 익으면 나머지 야채를 넣어 볶으며 소금과 후추를 넣어 주세요.
육수나 생수를 넣어 끓여주세요.
STEP 4
짜장분말을 넣어 풀고 뭉근한 불에서 적당한 농도가 될때까지 끓여주세요.
우동면은 삶아서 준비해주세요.
STEP 5
계란프라이와 채 썬 오이 올려 부드럽고 맛있는 짜장면 완성했어요.
STEP 6
짜장면을 사먹는게 제일 맛있긴 하지만 이렇게 짜장가루로 만들어 먹어도 맛있네요.
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