연어(구이) 카레
- 등록일 :
- 2025-12-26
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 우유와 토마토를 넣어 부드럽게 만든 카레에 버터에 구워 풍미좋은 연어올려 연어카레 만들었어요.
- 재료
- 카레가루, 밥, 연어, 감자, 당근, 양파, 브로콜리, 올리브유, 토마토, 우유, 월계수잎, 버터
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
연어(구이) 카레
연어(구이) 카레 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연어(구이) 카레 만들어볼게요.
STEP 2
감자, 양파, 당근, 브로콜리를 적당한 크기로 잘라주세요.
연어는 소금, 후추 뿌려 간해주세요.
저는 시즈닝 되어있는 냉동 연어 사용했어요.
STEP 3
올리브유를 넣은 웍에 당근, 감자, 양파를 볶다가 브로콜리를 넣어 볶아주세요.
작게 자른 토마토나 홀토마토를 넣어 볶다가 물 조금 넣어주세요.
끓이면서 우유 넣어주시고요.
STEP 4
재료가 익으면 카레가루 넣어 녹이고 중약불에서 저어가며 뭉근하게 끓여주세요.
버터를 녹인 팬에 연어를 구워주세요.
STEP 5
우유와 토마토를 넣어 부드러운 카레에 연어올려 연어카레 완성했어요.
STEP 6
버터 풍미 가득한 연어를 으깨서 밥과 같이 비벼 먹으니 정말 맛있었어요.
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