동원몰

감자미역국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

마른 미역은 물에 담가 10분 정도 불린 후 바락 바락 주물러 가며
2~3번 물에 헹궈 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주고 물기 꾹 짜 주세요~

STEP 2

홍감자는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 준 후
물에 한번 헹궈 전분기를 제거 해 주세요~

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STEP 3

냄비에 들기름 1.5스푼 정도 두르고 홍감자 넣고 2분 정도 달달 볶아 주세요~

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STEP 4

불린 미역과 국간장 1스푼 넣고 1분 더 볶아 준 후 물 1.3L 정도 부어 주세요~

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STEP 5

분말육수 2포 넣고 15분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

STEP 6

액젓, 들깨가루 , 소금 넣고 한소끔 후루룩 끓여 마무리 하면 감자미역국 완성!

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STEP 7

부담없이 먹기 좋은 든든한 아침메뉴 고기없는 감자미역국입니다^^*