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보리새우볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

물 3스푼, 간장 1.5스푼, 올리고당 1스푼,
맛술 2스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요~

STEP 2

보리새우는 체에 담고 흔들어 한번 쳐 주면 가루가 떨어져요~

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STEP 3

팬이 따뜻해지면 식용유 1스푼, 다진마늘 0.5스푼 넣고 볶아
마늘향이 솔솔 올라오면 보리새우 넣고 30초만 볶아 준 후 양념장을 부어 주세요~

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STEP 4

1~2분 정도 볶아 보리새우에
양념장이 스며 들면 꽈리고추를 넣어 주세요~

STEP 5

10초만 뒤적 뒤적 볶아 주다가 불은 끄고 후추, 깨소금, 참기름을 넣어 주세요~

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STEP 6

잔열에서 몇번 뒤적거리면서 볶아 마무리하면 보리새우볶음 완성!

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STEP 7

넉넉하게 만들어 두면 일주일이 든든한 마른반찬 보리새우볶음입니다^^*

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