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쟁반비빔라면

쟁반비빔라면

등록일 :
2025-12-09
작성자 :
hol***
조회수 :
34
간단설명
비빔라면을 더 맛있게! 맛있는 묵은지와 채소들과 칵테일새우까지 총출동시킨 푸짐한 쟁반비빔라면입니다.
재료
비빔라면, 묵은지, 오이, 당근, 양파, 깻잎, 상추, 브로콜리, 열무, 칵테일새우, 토마토, 삶은 달걀, 레몬즙, 매실청, 고추장, 깨
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
재료이미지

재료들을 소개합니다.
냉장고에 있는 채소들 몽땅 출동시켰습니다.
고춧가루를 씻어내고 물기를 꼭 짠 묵은지와 칵테일새우도 준비했어요.

STEP 2
재료이미지2

묵은지와 채소들은 모두 채썰기.
칵테일새우는 끓는물에 소금과 레몬즙을 넣어 익혀주었습니다.

STEP 3
재료이미지3

비빔라면은 얼음물에 헹궈 탱글한 식감을 살리고 비빔장으로 비벼줍니다.
비빔장-비빔장에 레몬즙, 매실청, 고추장, 깨, 참기름 추가해 만들었어요.
준비한 모든 재료를 큰 접시에 동그랗게 담고 면을 가운데 담아주기.

STEP 4
재료이미지4

쟁반비빔라면.
비빔라면을 더 맛있게 먹는 방법으로 만들어 봤습니다.

STEP 5
재료이미지5

예쁜 색감과 새콤달콤매콤한 맛까지 푸짐한 쟁반비빔면이었습니다.

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