골뱅이어묵탕
- 등록일 :
- 2025-12-04
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 20
- 간단설명
- 겨울 활백고동을 이용해 탕용 어묵과 함께 시원하게 골뱅이 어묵탕 끓였습니다.
- 재료
- 백골뱅이 탕용모듬어묵 코인육수 무 대파 고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
골뱅이어묵탕
골뱅이어묵탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 활골뱅이는 깨끗이 씻어 준비합니다.
STEP 2
도톰하게 썬 무에 다시육수 부어 코인육수 넣고 푹 끓입니다.
STEP 3
손질한 골뱅이를 넣어 끓이다 익으면 대파 넣습니다.
STEP 4
탕용 모듬 어묵 넣어 끓입니다.
STEP 5
골뱅이가 익고 어묵이 통통해지도록 끓여줍니다.
STEP 6
추운 겨울 따끈한 국물로 제격인 골뱅이 어묵탕입니다.
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