단감수제비
- 등록일 :
- 2025-11-18
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 오늘은 우리집 식탁에 맛있는 단감수제비를 따끈따끈한 국물과 함께 맛보러 오세요.^^
- 재료
- 단감 2개 , 감자 2개 , 밀가루 2컵정도 , 대파 넉넉히 , 청양고추 1개 , 국간장 1스푼 , 소금 약간만 , 코인육수 2알 , 양파 1개
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
단감수제비
단감수제비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
단감수제비를 소개합니다.
STEP 2
단감2개를 껍질을 벗기고 씨를 제거한후 믹서기에 곱게 갈아준후 밀가루와 함께 반죽을 해줍니다.
STEP 3
육수는 따로 번거럽지 않게 코인육수 2알을 넣어서 국물을 내줍니다.
STEP 4
감자가 투명하게 익어가면 단감으로 반죽해둔 밀가루 반죽을 먹기좋은 크기로 넣어주세요.
중간에 반죽이 달라붙지 않도록 잘 저어가면서 조리해주세요.
STEP 5
양파1개를 채썰어서 넣어준후 다진마늘1스푼, 국간장1스푼을 넣어주세요.
STEP 6
단감수제비가 완성이 되었습니다.
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