오징어초무침
- 등록일 :
- 2025-10-30
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 오징어와 가리비 데치고 새콤달콤하게 양념해 오징어초무침 만들었어요.
- 재료
- 오징어, 가리비, 오이, 양파, 부추, 고춧가루, 고추장, 액젓, 식초, 마늘, 설탕, 올리고당, 후추, 참기름, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
오징어초무침
오징어초무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어초무침 만들어볼게요.
STEP 2
먼저 고춧가루, 고추장, 액젓, 식초, 마늘, 설탕, 올리고당, 후추, 참기름, 통깨 등을 넣어 양념장을 만들어주세요.
오징어와 가리비는 끓는물에 넣어 삶아주시고요.
오이와 양파도 적당한 크기로 썰어주세요.
STEP 3
오이, 양파, 오징어, 가리브를 볼에 담고 양념자을 넣어 무쳐주세요.
양념이 잘 섞이면 부추를 넣어 살살 버무리고 통깨를 넣어 마무리 해주세요.
STEP 4
새콤달콤매콤해 달아난 입맛 찾아주는 오징어초무침 완성했어요.
STEP 5
냉장고 속 재료들로 만들었는데도 아주 맛있었어요.
소면 삶아 비벼 먹으면 또 얼마나 맛있게요.ㅎㅎ
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