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스팸고추장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

스팸은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~

STEP 2

애호박, 감자, 양파도 먹기 좋은 크기로 썰고
파와 청양고추는 송송 썰어 주면 재료 준비 끝!

STEP 3

냄비에 식용유 2스푼 정도 두르고 고추장 1.5스푼,
된장 0.3스푼, 고춧가루 0.5스푼 넣고 1~2분 정도 볶아 주세요~

STEP 4

쌀뜨물 1000ml 정도 붓고 코인육수 2개, 감자, 양파를 넣어 주세요~

STEP 5

국간장 1스푼, 멸치액젓 0,5스푼, 맛술 2스푼, 황설탕 1/4티스푼을 넣고
중불에서 10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

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STEP 6

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애호박과 스팸 넣고 5분 정도 더 끓여 주고
간을 보고 부족하면 소금으로 맞추고 파와 청양고추 넣고 후추 톡톡하고
한소끔 후루룩 끓여 마무리하면 스팸호박 고추장찌개 완성!

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STEP 7

부슬 부슬 비오는날에 어울리는 저녁메뉴 스팸고추장찌개입니다^^*