참치캔을 깻잎 완자전
- 등록일 :
- 2025-09-27
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 85
- 간단설명
- 명절 음식 중 하나인 깻잎 완자전입니다. 깻잎안에 고기 양념 다짐육을 넣어 부친 동그랑땡 단짝입니다.
- 재료
- 깻잎 돼지고기다짐육 생강술 버섯 부추 소금 후추 마늘 양파 밀가루 식용유 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 명절/제사, TV속 레시피
참치캔을 깻잎 완자전
참치캔을 깻잎 완자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다진채소와 버섯 다진 돼지고기를 준비합니다.
STEP 2
소금 후추 마늘 생강술 넣고 치대서 속재료 준비해요.
STEP 3
깻잎 한면에 밀가루 바르고 속재료 채워 접어줍니다.
STEP 4
깻잎이 준비되면 밀가루와 달걀 풀어 준비합니다.
STEP 5
밀가루 옷입히고 달걀물 입힙니다.
STEP 6
달군 팬에 기름 넉넉히 두른 뒤 밀가루 달걀물 입힌 깻잎 올립니다.
STEP 7
고기가 속까지 익도록 노릇하게 앞뒤로 익힙니다.
STEP 8
깻잎향이 향긋한 깻잎 고기 완자전입니다.
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