구운 호박 양념 무침
- 등록일 :
- 2025-09-13
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 애호박이 제철인가 봅니다. 주로 호박전이나 무침으로 먹는 애호박을 팬에 구워 양념에 무친 호박 양념 무침입니다.
- 재료
- 애호박 고춧가루 참치액 마늘 통깨 대파 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
구운 호박 양념 무침
구운 호박 양념 무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
애호박은 씻어서 먹기 좋은 두께로 썰어줍니다.
STEP 2
팬에 식용유와 참기름 섞어 살짝 두른 뒤 애호박 올려 부칩니다.
STEP 3
앞뒤로 노릇하게 구워진 애호박입니다. 이대로 소금 마늘 간 해서 반찬으로 먹어도 좋구요.
STEP 4
꽈리고추무침처럼 구운 애호박에 고춧가루 참기름 참치액 다진마늘 대파 통깨로 양념을 합니다.
STEP 5
애호박에 고루 버무린 애호박 나물 무침입니다.
STEP 6
도시락통에 애호박 무침과 숙주나물 달걀말이 넣었어요.
STEP 7
평소 하던거랑 다른 양념으로 무쳤는데 기름에 부쳐 양념에 버무린 애호박 무침도 맛있네요.
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