바다와 육지의 콜라보 철판 모듬구이
- 등록일 :
- 2025-09-07
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 소고기와 해산물 버섯 모듬 구이로 바베큐 파티 했어요.
- 재료
- 엘에이갈비 구이용소고기 차돌박이 새우 버섯 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 특별한날, TV속 레시피
바다와 육지의 콜라보 철판 모듬구이
바다와 육지의 콜라보 철판 모듬구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달군 팬에 버터칠한뒤 준비한 엘에이갈비와 마늘 새우 올려줍니다.
STEP 2
라갈비가 익으면 뼈 중심으로 먹기 좋게 자르고 우삼겹이나 차돌처럼 얇은 고기 올려요
STEP 3
소금 후추 뿌려 익혀줍니다.
STEP 4
주로 갈비 양념에 재워 구워먹는 라갈비 소금구이입니다.
STEP 5
고기 기름에 버섯 곁들여 구워줍니다.
STEP 6
바다와 육지의 만남 철판구이입니다.
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