오리주물럭
- 등록일 :
- 2025-08-31
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 119
- 간단설명
- 생오리고기에 간장양념으로 맛있는 오리주물럭 만들었어요.
- 재료
- 오리고기, 양파, 마늘, 양배추, 떡볶이떡, 소주, 양념장(간장, 마늘, 생강, 설탕, 청주, 후추, 참치액 등)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
오리주물럭
오리주물럭 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오리주물럭 만들어볼게요.
STEP 2
오리고기는 깨끗하게 손질하고 마늘, 생강, 소주로 냄새를 잡아주세요.
뜨거운 팬에 떡볶이떡, 마늘, 대파, 양파를 넣어 구워주세요.
구운 재료를 덜어낸 팬에 오리고기를 구워주세요.
STEP 3
오리고기가 익으면 기름을 구운 재료와 양념장을 넣고 볶아주세요.
양배추와 대파를 넣고 볶아주고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
STEP 4
쫄깃한 식감과 맛있는 양념이 어우러진 오리주물럭 완성했어요.
STEP 5
떡볶이 떡을 넣어 푸짐하게 복날 저녁에 만들어 먹었네요.
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